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España, hátitat natural de los fondos buitre.

Aunque el Gobierno intente transmitir optimismo en materia económica el desequilibrio real se acentúan cada día más. Hasta límites de que los pájaros especuladores  ya están sobrevolando España. La última embaucadora jugada del Gobierno con Caixa Cataluña no tiene como último tenedor al BBVA, sencillamente, se trata de 4 fondos buitres interpuestos y con el visto bueno de   ambas partes  El elevado volumen de deuda privada se ha transformado en deuda pública y los estabilizadores automáticos, entre otras muchas cosas, están imposibilitando el proceso de consolidación fiscal acordado con la UE. No en vano, España acumula ya un déficit público superior al billón de euros.

No todo lo  malo está incluido en lo anterior, aun existen compromisos de pago no contabilizados como deuda pública, entre otras cosas porque dependen de que se produzcan ciertos eventos futuros que es más que evidente que apuntan todo lo contrario. En la jerga económica, se denominan pasivos contingentes, también llamados avales públicos que ascendían a 200.000 millones de euros, o lo que es lo mismo, el 18% del PIB. Datos admitidos por el Estado, bajo mi punto de vista superan los 350.000 millones. Por ejemplo, para Catalunya Caixa había contraída una deuda de  4.000 millones de euros y va a superar los 11.500 millones de euros, además, el Estado sigue siendo garante de las preferentes contraídas por dicha entidad que, sin lugar a dudas, más pronto que tarde tendrán que devolver a los perjudicados. Ellos no son expertos financieros, solo ahorradores hipnotizados por una banda de bigardos.

El Gobierno ha enviado a Bruselas un plan  de viabilidad dentro del programa de Estabilidad que cuestiona  en su totalidad las garantías ofrecidas a la hora de afrontar la crisis, en especial para las entidades financieras, que han podido otorgar emisiones de deuda dentro del marco de la estrategia que regula la UE, no los han engañado, sencillamente a los entes económicos europeos les interesa que seamos estrangulados por los fondos buitre.  Por   cierto, dichos  avales han crecido en un 50% con respecto a los anteriores.  O sea, que en España los activos se revalorizan. ¡Manda huevos¡ Cuando realmente, no solo ha crecido el pasivo del Estado (deuda pública) sino también los pasivos contingentes que, aun no estando contabilizados, pueden convertirse en un problema insufrible a corto plazo.


El Estado es responsable civil subsidiario en caso de que el avalado incumpla sus compromisos de pago como en cualquier casa de vecino. Es decir, a pesar de que la citada cuantía, de momento,  no compute como deuda pública, nadie duda de que lo hará. En Román Paladino, el Estado tiene que emitir deuda por valor de más de 250.000 millones de euros y teniendo en cuenta la debilidad de los estados financieros de muchas entidades que han contado con la garantía estatal, como la SAREB (48.391 millones de euros), Bankia (15.000 millones de euros), Banca Cívica (unos 6.000 millones de euros), NovaCaixa Galicia (3.400 millones de euros) o Catalunya Caixa (4.000 millones de euros), podríamos encontrarnos ante un monumental y nuevo agujero dentro de las cuentas públicas. Cifras que como hemos visto últimamente están manipuladas a la baja, solo el contribuyente hará frente a dicha deuda y mucho me temo que no los haya ni dispuesto, ni indispuestos a tal fin. 

Especial interés despierta en la Reina Letizia, la dieta saludable.

La Reina Letizia, de desayunar caldillo extremeño a seguir una dieta detox

La reina Letizia saluda al director general de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, José Graciano da Silva, a su llegada hoy a la sede de la FAO en Roma.

La reina Letizia de España visitó hoy en Roma la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO), donde se interesó en la promoción de dietas saludables y sistemas de alimentación sostenibles en un simposio internacional.
En su segunda visita a la sede de la agencia en Roma desde que fuera nombrada embajadora especial para la Nutrición de la FAO en junio de 2015, la reina llegó acompañada de la ministra española de Agricultura, Isabel García Tejerina, entre otros.
Tras ser recibida por el director general de la FAO, el brasileño José Graziano da Silva, acudió a la presentación de las conclusiones a las que han llegado más de 600 expertos de distintos sectores reunidos en los últimos dos días.
IDEAS DESAYUNOS SALUDABLES: El desayuno de la reina Letizia para cuidar la  línea: fácil, barato y rico para empezar el día lleno de energía
Da Silva destacó en el acto la importancia de contar con el apoyo de líderes para cumplir la agenda de desarrollo sostenible marcada por la ONU para 2030 y los compromisos de la Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición celebrada en 2014 en Roma, que también contó con la participación de la reina.
Con cerca de 800 millones de personas que pasan hambre y unos 2.000 millones que sufren sobrepeso, los especialistas debatieron en el simposio, organizado por la FAO y la Organización Mundial de la Salud (OMS), las nuevas oportunidades que existen con vistas a combatir todos los tipos de malnutrición en el mundo.
El profesor de Nutrición de la Universidad estadounidense de Tufts Patrick Webb explicó a modo de resumen que se necesitan acciones a lo largo de toda la cadena alimentaria como, por ejemplo, el uso de escuelas y otras instituciones como un "punto de entrada" a una alimentación sana.
Ante la mirada atenta de la reina de España, que asistió en calidad de oyente, Webb llamó a fomentar la información de los consumidores, el papel de las mujeres y los sistemas de protección social para mejorar la nutrición a nivel global.
Pidió transformar en oportunidades desafíos actuales el cambio climático, el aumento de la demanda de alimentos y el crecimiento de la población urbana.
Posteriormente doña Letizia mantuvo un almuerzo técnico de trabajo con diversos expertos que participaron en la reunión y con representantes gubernamentales y de agencias de la ONU.
Además, estuvo presente en una charla de la escritora y cocinera británica Jenny Chandler, nombrada embajadora especial de la FAO para el Año Internacional de las Legumbres que se celebra este 2016.
"Hace falta extender el mensaje de la felicidad que da la buena comida", afirmó la británica, quien insistió en educar a los niños para que disfruten de los alimentos saludables y aprendan que cocinar sano no tiene por qué ser difícil.
 GQpedia de Chandler M. Bing | GQ España
Defensora de la comida hecha en casa, Chandler instó a "abrir los ojos de la gente" desde los medios de comunicación y las redes sociales con el fin de evitar los alimentos ultraprocesados, considerados un factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares y otras no transmisibles como la diabetes o el cáncer.
Al final de su visita, la reina recorrió en la misma sede de la FAO la exposición "Lo que como: la vuelta al mundo en 80 dietas", realizada a partir de un libro de Peter Menzel y Faith D'Aluisio.
Los dos autores explicaron el contenido de la muestra a la reina, que fue fijándose en cada una de las imágenes con detenimiento.
En ellas, mujeres y hombres de países tan distintos como Ecuador, Irán, Namibia o Rusia posan con su comida del día, que aparece descrita en detalle y que da cuenta de las grandes diferencias que existen entre las dietas.
Con ese último acto la reina culminó su visita de hoy en Italia, que sigue a las dos que, en su papel de embajadora especial de la FAO, hizo en 2015 a la Expo de Milán, dedicada entonces a la alimentación.